Visite chez un apiculteur de Gézier-et-Fontenelay

La venue du sénateur Alain Joyandet a été l’occasion de lui faire découvrir un producteur local avec le Rucher des Morelles. Emilie et Vincent Mignerot ont installé 500 ruches depuis 2014 avec un passage en bio.

Malgré des périodes de forte mortalité d’abeilles, ils ont choisi de développer une structure pour traiter toutes les ressources de la ruche doté d'un laboratoire (aménagé en 2021) pour extraire et préparer la gelée royale.

Les produits du Rucher des Morelles sont diffusés sur des marchés et dans des points de vente locaux sur le département.